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個別記事の管理2015-03-22 (Sun)
その週の土曜日は夫はゴルフに出掛けた

お昼から会社の方の奥様にアメリカ風デコレーションケーキの

作り方
を教えて頂いた。


こちらで売っているケーキは色が非常に華やかだ。

トッピングのクリームはバタークリームが多い。


生クリームのデコレーションケーキが作りたかったので、

教えて貰う事にした。



1カップと言うのは200ccでは無く250ccなのだ。

うっかりしていると量り間違えてしまう


計量カップ・500cc
計量カップ・500cc


これは2カップ・500ccだ。


生クリームは非常に安いので思う存分に使う事が出来る。


材料を揃え、ケーキ作りを始めた。


ガスオーブンはビルトインになっているので、

かなりの大きさの物まで焼く事が出来る。


スポンジ生地が出来上がった。

デコレーションをするだけで、肩が凝ってしまう。

ハーフシートケーキ ①
コストコ・ハーフシートケーキの画像をお借りしました


このケーキはコストコの「ハーフシートケーキ」だが、

おおむねこんな感じに仕上がるのだ。



娘のお誕生日が4月初めなのでそれまでに練習しておこうと思い、

何回も練習して居た


何と、アメリカに来て1ヶ月で、

娘の体重が9キロオーバー
になってしまったのだ。


これは大変だ!!



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