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個別記事の管理2015-12-15 (Tue)
今日は主婦友のランチクリスマス会だった。

鶏ミンチの鍋料理でお野菜は無農薬の安全な材料をたらふく

頂いた。

よく喋り良く食べて楽しい一時だった。



私は昨夜に「レアチーズケーキ」を作って持って行った。

チーズケーキを作るのは暫くぶりだ。

レシピが有ったはずだと思って探したが、何処へしまったのか

どうしても出て来なかった。

そこで大急ぎでパソコンでレシピを調べた。


記憶していたレシピとは少し違って居たが、何とか旨く出来上がった。


型から外すと崩れるので、型にいれたまま持って行った。



レアチーズケーキ(レモン)①-1

久し振りだったので見栄えは良くないがお味はGOOD!!




とってもシンプルだがお味は最高だと、皆さんに美味しいと

お褒めを頂いた。

よかった~~~!!



この主婦の集まりはそれぞれの知恵袋の出し合いの様な物なので、

何時も新鮮な情報が入ってくるので、楽しみにしているのだ。

なんだか徳をした様な気分になれた。




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